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감성리뷰672

아주 쉬운 하지만 있어보이는 초보 남편의 메뉴 밀푀유나베 만들기 아주 쉬운 하지만 있어보이는 초보 남편의 메뉴 밀푀유나베 만들기 샤브샤브 좋아하는 사람이라면 다 좋아할 밀푀유나베 음식이 주는 즐거움이 보통 먹는데서 비롯하지만 종종 만드는 데서 즐거움을 느끼는 사람들이 있다. 어려서부터 나는 먹는 데에 탁월한 재능을 보였는데 주로 남이 해주는 것을 먹는 것이 편하고 좋았다. 편히 요리해준 음식들만을 먹던 내가 요즘들어 요리의 즐거움을 조금씩 알아가고 있는데 이런 나의 흔적들과 빈약한 레시피나마 남겨 보고자 '초보남편 요리일기' 카테고리를 만들게 되었다. 오늘은 첫번째 요리 팬 프라잉 스테이크에 이어 두번째 밀푀유나베 만들기에 도전한다. 밀푀유(Mille-feuille)란 1000장의 나뭇잎이라는 뜻의 프랑스어로 얇은 파이를 층층이 쌓은 페스트리를 의미한다. 베이킹까지 .. 2015. 3. 26.
시원한 초계국수의 계절이 돌아온다, 팔당 밀빛 초계국수 시원한 초계국수의 계절이 돌아온다, 팔당 밀빛 초계국수 라이딩 코스, 데이트 코스로 유명한 팔당의 맛집, 및빛 초계국수 방문기 볼 끝을 긁어대던 찬 바람이 무뎌졌다. 사람들의 얇아진 외투가 이제 봄이 왔음을 알린다. 그렇다 바야흐로 봄인 것이다. 봄이 좋은 이유는 단순하다. 바로 따뜻하기 때문. 몸을 감싸는 온기는 지금 당장 밖으로 나오라 이야기하는 것만 같다. 그래서인지 봄에는 어딜 가더도 사람들로 붐빈다. 이 시기엔 어느 지역의 명소든 맛집이든 사람들로 가득하기 마련. 그래도 어수선하기보다는 반갑다. 추운 겨울을 뒤로하고 맞이한 봄 덕분이다. 날이 차면 발길이 좀 뜸해지다 요즘같이 기온이 오르면 생각나 찾게되는 음식이 있다. 냉면처럼 시원한 음식들이 주로 이런 부류. 냉면도 좋아 하지만 문뜩 언젠가 .. 2015. 3. 20.
기대하라의 무료 PPT 배경 No.19, 초록빛 잔디 파워포인트 템플릿 다운 기대하라의 무료 PPT 배경 No.19, 초록빛 잔디 파워포인트 템플릿 다운 기대하라의 무료 파워포인트 템플릿을 다운받아 활용하세요! 개강 시즌을 맞아 어제에 이어 오늘도 PPT 템플릿을 배포하려 합니다. 2015년도 두번째 무료 파워포인트 템플릿 배포 포스팅입니다. 미리 템플릿을 제작해 두었더니 이렇게 연이틀 템플릿을 올리는 일도 생기네요. 제 블로그를 방문해 PPT 템플릿을 다운로드 받으시는 대부분은 바로 대학생 분들입니다. 종종 직장인 분들도 계시지만 아무래도 템플릿을 인터넷에서 검색할 일이 가장 많은층은 바로 대학생입니다. 저도 대학시절 발표 때마다 등장하는 MS오피스 기본 템플릿에 질려 열심히 인터넷 검색을 했던 기억이 납니다. 남들과 다른 템플릿이 나름의 차별화 포인트였죠. 제가 만들어 올리는.. 2015. 3. 18.
스타 셰프 최현석 따라잡기, 올리브 오일 팬 프라잉 스테이크 만들기 스타 셰프 최현석 따라잡기, 올리브 오일 팬 프라잉 스테이크 호주산 살치살을 이용해 따라해 본 최현석 셰프의 팬 프라잉 스테이크 따라잡기 오늘 뭐 먹지, 테이스티 로드, 식신로드, 찾아라 맛있는 TV 그리고 올리브 쇼 등 음식 관련 프로그램은 웬만해서 챙겨보고, 맛집이라면 조금 멀더라도 가끔은 줄을 서서라도 기다려 맛보길 좋아하니 분명 먹는 재미가 내 사는 낙 중 하나임에 틀림없다. 다만 맛보는 즐거움 만큼 만드는 재미가 크지 않았던 탓에 오랜 자취 생활에도 불구하도 음식 솜씨는 딱 먹고 살만한 수준에 머물렀다. 자취 음식의 전형인 김치찌개, 된장찌개, 부침개에는 도가 텄다만 소위 요리라 할만한 메뉴에는 자신이 없었고 만들어 본적도 없었다. 자취 경력 10년을 뒤로 하고 지난 해 한 지붕 아래 입이 하나.. 2015. 3. 16.
도심속 정겨움을 선사한 방콤 수쿰빗 태국 음식점 수다식당 도심속 정겨움을 선사한 방콕 수쿰빗 태국 음식점 수다식당 정겨운 태국 음식점에서 바나나잎으로 싼 치킨을 맛보자! 여행에 빠질 수 없는 묘미 중 하나가 바로 현지 음식을 맛보는 즐거움이다. 똠양꿍이니 팟퐁팟커리니 팟타이니 이름은 제법 귀동냥 해왔다만 정작 맛을 본 적은 한번 뿐이었다. 혹자들은 음식 때문에 태국을 다시 찾기도 한다니 어찌 기대하지 않겠는가? 여행을 계획하다 보면 꼭 맛보겠다는 음식 하나 쯤은 생기기 마련이고 나의 경우에는 홍콩 '허유산'의 망고쥬스, 싱가폴 '점보 레스토랑'의 칠리크랩 등이 이런 음식이었다. 태국에서도 맛보리라 생각한 음식과 방문을 다짐한 몇몇 식당이 있었는데 오늘 글에 등장하는 '수다식당'이 바로 그 중 하나였다. 물론 생각은 있으나 의지가 부재한 관계로 찾아가는 길따윈 .. 2015. 1. 30.
서준이도 반한 아침고요수목원 퐁듀 치즈 숯불닭갈비, 칠오숯불닭갈비 서준이도 반한 아침고요수목원 퐁듀 치즈 숯불닭갈비, 칠오숯불닭갈비 슈퍼맨이 돌아왔다 쌍둥이 서준이도 반한 아침고요수목원 퐁듀 치즈 숯불 닭갈비 맛집 방문기 추운 날씨에도 불구하고 아침고요수목원 오색별빛정원 빛축제를 가기로 결심한 뒤 여행의 본래 목적이라 할 수 있는 맛집을 검색하기 시작했다. 줄을 서는 것을 좋아하지는 않지만 그럴만한 가치가 있는 집이라면 종종 줄을 서서까지 음식 맛을 보기도 하는데 칼바람이 한창인 겨울 만큼은 줄서기를 피하고 싶었다. 그래서 간단히 검색해 숯불 닭갈비를 치즈에 찍어 먹는다는 음식점을 방문하기로 했다. 아내가 전부터 치즈에 찍어먹는 닭갈비나 등갈비를 먹고 싶다 했었기 때문. 메뉴가 일단 마음에 들었고 인터넷에도 리뷰가 넘쳐나는 정도는 아니라 적당한 곳이라 생각했지만 착각이.. 2015. 1. 22.
춥다고 영화관만 찾을텐가? 서울근교 겨울 데이트코스 아침고요수목원 오색별빛정원전 빛축제 서울 근교 겨울 데이트 코스 아침고요수목원 오색별빛정원전 빛축제 추운 겨울밤 연인에게 최고의 낭만을 선사하는 '아침고요 수목원 빛축제' 찬바람에 코 끝이 찡한 계절 겨울이다. 패딩 점퍼와 목도리 등 각종 방한 도구로 무장해도 그 틈을 파고드는 추위에 절로 움츠러드는 계절. 이런 날씨 덕에 거리를 누비던 연인들도 영화관이나 쇼핑몰같은 실내를 찾아 데이트를 하게 된다. 나 또한 겨울이면 웬만한 개봉작은 다 섭렵하고는 했다. 그렇다고 어떻게 영화관만 찾을 수 있겠는가? 가끔은 추위를 무릅쓰고라도 색다른 볼거리, 먹거리를 찾아 다니는 것이 즐거움 아니겠는가? 우리는 날씨가 추워진다는 전날 저녁 일기예보에도 불구하고 길을 나섰다. 서울에서 멀지 않은 가평 아침고요수목원을 향한 것이다. 아침고요수목원에는 지금 축제.. 2015. 1. 20.
늦은 밤 방콕에 도착했다면, 픽업 가능한 방콕 코티지 수와르나부미 호텔 늦은 밤 방콕에 도착했다면, 수완나품 공항 근처 픽업 가능한 코티지 수와르나부미 호텔 수완나품 공항에서 가깝고 픽업 가능한 저가 호텔 소개 4박 6일 일정으로 짜여진 이번 방콕 여행은 따지고 보면 6일이라하기에 다소 민망한 부분이 있다. 12월 30일 출국 1월 4일 귀국 일정이니 분명 4박 6일이 맞기지만 시간까지 따지면 오히려 4박 4일이라는 말이 더 적절해 보인다. 출국 비행기가 12월 30일 밤 11시 30분 그리고 귀국 비행기가 1월 3일 밤 11시 20분이었으니 방콕에서 온전히 즐길 수 있었던 날은 4일에 불과했기 때문이다. 새해를 끼고 계획한 이번 여행 일정 덕에 우리는 성수기에 방콕으로 떠나게 되었다. 듣지하니 새해는 성수기 중에서도 극성수기에 해당한다고한다. 그래서였는지 비행기표를 구하기.. 2015. 1. 16.
추운 겨울, 여름을 향해 떠나자, 태국 방콕 여행기 시작 추운 겨울, 여름을 향해 떠나자, 태국 방콕 여행기 시작 짧지만 그래서 더 좋았던 태국 방콕 여행기를 시작합니다. 불과 다섯시간만에 모든 것이 바뀌었다. 한숨 푹 자고 일어나 무심한듯 건네 주는 기내식을 받아 꾸역꾸역 밀어넣었을 뿐인데 더 이상 나는 방콕이 아니다. 잠깐 사이에 이렇게나 많은 것들이 급격히 바뀔 수 있다는 사실이 그저 놀랍다. 비행기는 인천공항에 사뿐히 내려 앉았고, 뜨거운 햇빛을 피하고자 겹겹이 발랐던 썬크림이 무안하리만치 뿌옇고 음습한 하늘이 나를 반겼다. 나의 4박 6일간의 방콕 여행이 그렇게 끝났다. 언제나 여행이 끝나면 다음 여행을 기다린다. 여행은 버거운 현실을 견뎌내도록 지탱한다. 늦게 배운 도둑질에 날 새는 줄 모른다 했던가. 20대 중반이 넘어서야 첫 해외 여행을 나갔고,.. 2015. 1. 16.
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