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PANINI2

집에서 만드는 간단한 카페 브런치 메뉴, 치아바타로 만드는 햄치즈 파니니 재료도 간단, 조리법도 간단하지만 맛은 대단한 햄치즈 파니니 만들기 그릴팬은 만족도가 상당히 높은 도구다. 유명하거나 고가의 제품이 아님에도 구매 후 상당히 높은 만족도와 활용성을 보여주는 제품이 바로 그릴팬이다. 그저 마트에서 스테이크 한번 구워 보자는 심산으로 뚜껑 달린 그릴팬을 구입했는데 정말 다양한 음식을 만드는 데 사용하고 있다. 그동안 이 뚜껑 달린 그릴팬을 이용해 스테이크도 굽고, 삼겹살도 굽고, 닭도 구워보고, 야채도 굽고, 빵도 구워서 먹었다. 어떤 재료를 먹음직스럽게 그릴 자국을 내 굽고자 할때 여지없이 이 그릴팬을 사용해 왔다. 게다가 그릴팬의 장점은 그릴 자국을 낼 수 있다는 것만이 아니다. 일반 평면팬에 비해 기름이 비교적 덜 튀는데다 뚜껑이 달려 있어 그동안 고기를 굽는데 정말 .. 2016. 5. 20.
초보남편 마음대로 만드는 고칼로리 메뉴, 시금치 베이컨 파니니 & 오렌지 에이드 초보남편 마음대로 만드는 고칼로리 메뉴, 치즈 듬뿍 '시금치 베이컨 파니니' & 오렌지 에이드 카페 마마스 가지 말고 집에서 파니니 만들어 먹자! 파니니(Panini)는 빵 사이에 간단한 속재료를 넣어 만드는 이탈리아식 샌드위치다. 그간 파니니는 편의점이나 베이커리에서 맛볼 수 있는 일반 샌드위치와는 다르다고 생각했다. 당연히 직접 만들어 볼 생각은 하지 못했다. 카페 마마스에나 가야 맛 볼 수 있는 음식으로 생각했다. 최소한 올리브쇼 파니니편을 보기 전까지는 그랬다. 올리브쇼 셰프들의 다양한 파니니를 보면서 나도 만들 수 있겠구나 생각했다. 그래서 내 마음대로 속재료를 가득 채운 고칼로리 파니니를 만들어 보기로 했다. 오늘의 재료 파니니 Panini 치아바타, 양파, 시금치, 버터, 베이컨, 체다 치즈.. 2015. 6. 23.
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